সেমিনারের প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন নড়াইলের জেলা প্রশাসক ও বিজ্ঞ জেলা ম্যাজিস্ট্রেট শারমিন আক্তার জাহান। বিশেষ অতিথি ছিলেন নড়াইলের সিভিল সার্জন ডা. মোঃ আব্দুর রশিদ।

অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন স্থানীয় সরকার মন্ত্রণালয়ের উপ-পরিচালক জুলিয়া সুকায়না, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (আইসিটি) আহসান মাহমুদ রাসেল। সেমিনারের সভাপতিত্ব করেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, নড়াইলের উপপরিচালক মুহাম্মদ আরিফুর রহমান।

মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন বারটান প্রধান কার্যালয়ের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ডা. মোঃ আব্দুর রাজ্জাক, যেখানে ফলিত পুষ্টির ধারণা, এর বাস্তব প্রয়োগ, খাদ্যনিরাপত্তা এবং সুস্বাস্থ্যের উন্নয়নে করণীয় বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়।

প্রধান অতিথি জেলা প্রশাসক শারমিন আক্তার জাহান তার বক্তব্যে বলেন, “সুস্বাস্থ্যের জন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাস ও সুষম পুষ্টি অত্যন্ত জরুরি। দেশ এখন খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ হলেও পুষ্টি-সচেতনতার অভাব রয়েছে। বারটানের এ ধরনের উদ্যোগ জনসচেতনতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে।”

সেমিনারে সরকারি দপ্তরের প্রধানগণ, শিক্ষক, কৃষক প্রতিনিধি, গণমাধ্যমকর্মীসহ বিভিন্ন শ্রেণিপেশার মানুষ অংশগ্রহণ করেন। স্বাগত বক্তব্য দেন বারটান আঞ্চলিক ঝিনাইদহ কার্যালয়ের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা সোনিয়া শারমিন।

শেষে প্রশ্নোত্তর পর্বে অংশগ্রহণকারীরা ফলিত পুষ্টি বিষয়ক বিভিন্ন প্রশ্ন করেন এবং বিশেষজ্ঞরা তাদের উত্তর প্রদান করেন।

বারটান জানিয়েছে, দেশের জনগণের মধ্যে পুষ্টি সচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে এ ধরনের কার্যক্রম ভবিষ্যতেও অব্যাহত থাকবে।